Rezept Ich bin ein Fan von Glacierten Bananen, am besten gelingen sie mir in der Dampfgarbox von Lékué (diese kann für Ofen und Mikrowelle genutzt werden und alle möglichen Gerichte, von Fisch bis Fleisch un...
Rezept Die Marzipanrohmasse, Zucker, Salz und Eiweiß mit dem Handrührgerät so verrühren, dass sich eine sehr weiche Masse ergibt.
Ofen auf 175°C vorheitzen.
Masse in ein Spritzbeutel mit mittlerem Loch...
Rezept Zubereitung: 15 Minuten
Zutaten Zubereitung:
1. Die Eier hart kochen,
schälen und nach dem
abkühlen würflig schneiden.
2. Erbsen in heißem Wasser kurz
kochen (= blanchieren), danach mit
kal...
Amarettini zerbröseln, Weintrauben waschen, vierteln und entkernen Joghurt, Zucker, Zitronenschale -und Saft mischen.
Amarettinibrösel, Joghurt und Weintrauben mischen
Rezept Erdbeeren waschen, Grün entfernen, pürieren, auf drei tiefe Teller verteilen
Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, fein raspeln, mit Zitronensaft mischen.
Sahne steif schlagen, Sahnefe...
Toast schon braun toasten und mit Gorgonzolakäse belegen. Darauf eine halbe Birne - und fertig ist ein leckerer Snack für zwischendurch.
Rezept 150 g Schokolade in Stücke hacken, in eine Schüssel geben und im Wasserbad schmelzen, Rest in kleine Stücke hacken. Eier mit Zucker, Salz, Öl und Sahne verrühren. Die geschmolzene Schokolade unterrühr...
Rezept Hühnerbrüste waschen, salzen, pfeffern und eine Tasche reinschneiden. Mit Mangoscheiben und Morzarella füllen. Mit z.B. Zahnstochern verschließen ,2 El.Öl Heiß werden lassen und runherum braten Dazu p...
Rezept Paprikaschoten putzen, waschen, häuten und in kleine Würfel schneiden. Dann so mixen, dass noch kleine Stücke vorhanden sind.
Pfefferschoten halbieren, entkernen, sehr fein hacken und zu den zerkle...
Rezept Paprika putzen, schälen und in breite Streifen schneiden. Die Zitronen "schälen" und die Schalen in feine Streifen schneiden. Dann die Zitronen auspressen.
Wasser, Zitronensaft und ausgekratztes V...
