Für jene Backfreunde, welche noch schnell für zusätzliche Kaffeegäste einen leckeren Kuchen zaubern möchten und über einen kleinen Zeitrahmen verfügen eignet sich hervorragend unser heutiger Ananaskuchen. Folgende Zutaten sind erforderlich. 400 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Zitronenschale 1 Päckchen Orangenzucker 5 Eier 150 ml Eierlikör 250 g Margarine 1 Prise [...]
 In Vorbereitung auf das Osterfest kann es auch einmal ein Tortenrezept besonderer Art sein. Für alle die viel Freude am Backen haben gibt es eine ungewönliche Zubereitung unserer umgedrehten Torte  Folgende Zutaten werden bereit gestellt:           80 g Mehl 1 knapp gestrichener Tee Löffel [...]
Weissbrot mit Butter Ein schmackhaftes Weissbrot zum Frühstück kommt bei der Familie immer gut an und unter anderem am Sonntag dem Tag einen guten Start. Zutaten halten sich gering. Auch eine Zubereitungszeit von etwa   1,5 Stunden bleibt im Rahmen. Zutaten für unser Weissbrot: ( für 2 Brote ) 350 ml lauwarme Milch 1 Würfel Frischhefe [...]
In Vorbereitung auf das Osterfest stellt sich doch immer wieder die Frage was kann ich backen Mit einer leckeren Apfeltorte lassen sich unsere Kaffeegäste ganz sicher wieder verwöhnen. Für unsere Torte benötigen wir eine eingefettete, mit Bröseln ausgestreute Springform von 28cm Durchmesser. Zutaten für ca. 20 Stückchen:                                        100 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver 2 [...]
Auch ein leckerer Mohnzopf bereichert unsere Kaffeetafel und wird perfekt mit einer guten Tasse Kaffee oder auch mit einem Becher Kakao. Für unseren Zopf benötigen wir folgende Zutaten: Zutaten für den Hefeteig: 250 ml lauwarme Milch 100 g Margarine oder Butter 500 g Mehl ( Type 405) 1 Päckchen Trockenhefe 50 g Zucker 1 Prise [...]
Unsere heutige Aprikosentorte wird für jede Kaffeetafel zu einem gewissen Höhepunkt. Wir benötigen: 1 Konserve Aprikosen ( ca. 600 g ) 100 ml Whisky je 1 Bio-Orange und Limette 4 Eier 7 Esslöffel mildes Ã-l 300 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver 200 g Puderzucker Weiterhin: ca. 4 Teelöffel Staubzucker Borkenschokolade ( dunkel) 1 passendes Schüttelgefäß [...]
Eine gute Frühstückszeit für die ganze Familie sind die heutigen leckeren Hörnchen. Den Teig möglichst schon am Vorabend zubereiten und alles über Nacht in den Kühlschrank stellen, sonst muss der teig mindestens 1 Stunde ruhen. Wir benötigen für 8 Hörnchen folgende Zutaten: 100 ml lauwarme Vollmilch 30 g Pflanzenmargarine 21 g Hefe 1/2 Teelöffel Zucker [...]
Damit wir Hausfrauen uns auch einmal nicht über die Gebühr hinaus in unserer Küche aufhalten müssen, denke ich ein einfacher aber auch leckerer Blechkuchen kann dem Abhilfe verschaffen. Für ein Ofenblech benötigen wir folgende Zutaten. 300 g Mehl 250 g Zucker 50 g Kakao 200 g Margarine 3 Eier 1 Prise Salz 1 Päckchen abgeriebene [...]
250 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 100 g Butter oder Margarine 80 g Zucker 1 Prise Salz 1 Päckchen Vanillezucker 50 ml Milch 1 Teelöffel Zitronensaft 3 Eier 4 Esslöffel Weizenkeime 50 g Trockenfrüchte ( Pflaumen, Apticosen u.a.) Weiterhin benötigen wir: 12 Muffinförmchen 1 Muffinblech für 12 Muffins Zubereitung: Unsere Trockenfrüchte werden kurz abgespült und [...]
Unser heutiger Kuchen wird auf alle Fälle selbst gebacken: Das Backen dieses exklusiven Kuchens erfolgt ausdrücklich auf eigene Gefahr Wir benötigen folgende Zutaten: 1 Tasse Wasser 1 Tasse Zucker 1 Tasse braunen Zucker 4 große Eier 2 Tassen getrocknete Früchte 1 Tasse Mehl 1 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Salz 1 Hand voll Nüsse 1 Zitrone [...]
